Panfé apre il 27° punto vendita
C’è un momento preciso della giornata in cui tutti avremmo bisogno di premere il tasto “pausa”. Quel secondo in cui il rumore della città si spegne e lascia spazio a qualcosa di familiare, caldo, accogliente.
C’è un posto in cui tutto questo è possibile e da oggi quel luogo è presente anche a Monza perché Panfé apre il 27esimo punto vendita proprio nel centro di questa nuova città.
Veniamo da una storia che conta già oltre 26 tappe nel Nord Italia, ma ogni nuova apertura per noi è come la prima pagina di un libro ancora da scrivere. E Monza, con la sua eleganza e il suo ritmo vibrante, era la pagina che non vedevamo l’ora di iniziare.
Architettura del relax: la vostra nuova seconda casa
Non volevamo creare una semplice caffetteria di passaggio, ma un vero e proprio “rifugio urbano”. Per questo, quando abbiamo progettato lo spazio nella via principale del centro, abbiamo pensato a come farvi respirare calma e tranquillità anche nel pieno della frenesia quotidiana.
Il nuovo locale si sviluppa su un gioco di volumi che unisce un’ampia sala accogliente a un soppalco intimo, il perfetto nascondiglio per chi vuole leggere un libro o fare due chiacchiere senza fretta davanti a un caffè.
Che sia per una colazione che dà la carica, un pranzo veloce ma di qualità, una merenda che sa di coccola o un aperitivo per brindare alla fine della giornata, abbiamo preparato il terreno per farvi sentire a casa.
La nostra filosofia: autenticità e qualità (lavorate a mano)
Cosa troverete dietro il bancone? La nostra promessa di sempre: l’autenticità.
Mentre il mondo fuori corre, nel nostro laboratorio avviene la magia della panificazione moderna:
- Utilizziamo lievito madre e biga per garantire digeribilità e un impasto d’altri tempi.
- Lavoriamo a mano le nostre pagnotte e scegliamo ogni ingrediente con cura.
Il risultato è un connubio perfetto tra l’arte antica del fornaio e la cultura contemporanea della caffetteria.
Una settimana “soffice”: la nostra festa di benvenuto
Non si entra in una nuova città senza bussare e portare qualcosa. Per questo, per festeggiare l’arrivo a Monza e conoscerci da vicino, abbiamo pensato a un benvenuto speciale.
Per tutta la prima settimana di apertura, assaggi e bag di benvenuto portati direttamente alla porta dei nostri nuovi vicini. Un gesto semplice, come una volta, ma autentico per far conoscere la nostra vera essenza con il sapore profumato di ciò che sappiamo fare meglio.
Ci vediamo in centro! Siamo aperti tutti i giorni, dal lunedì alla domenica. Pronti a diventare la vostra nuova, buonissima abitudine.
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